N'oubliez pas de laisser tremper dans l'eau les piques en bois ,avant de faire vos brochettes !

Des blancs de poulet coupés en morceaux ,faites une marinade avec du curcuma du curry du cumin en poudre ,de l'huile d'olive du citron ;un peu de soja sucré ,échalotes ciboulette et faites tremper vos brochettes une nuit au frigo ( si vous êtes pressés ,une a deux heures avant sera suffisant ) je vous conseil la plancha pour la cuisson , ou au BBq bien sur !! J'ai proposé des pâtes aux légumes croquants , j'ai légèrement sucré les p^tes avec du soja puis j'ai posé mes légumes après sur les pâtes au dressage .Les nouilles chinoises se marient très bien aussi avec ce plat savoureux !!