le blog de L'ATELIER. Restaurant d'application .

11 août 2017

VOL AU VENT ou BOUCHEES A LA REINE ?

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11 août 2017

TRAVERS DE PORC LAQUE

Une crêpe dentelle enlace un travers de porc !!!!

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11 août 2017

Ca c'est de la brochette !!

Une courgette ronde creusée et farcie d'un ratatouille ,un epis demais cuir au four ,un beau morceau d'onglet ,un peu de pesto et le tour est joué !!

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11 août 2017

CROQUE_MADAME revisité!

Une roulade de pain de mie nappée de sauce Mornay planter d'un oeuf pocghé !

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12 juillet 2017

Travers de porc mariné au coca et au miel !

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12 juillet 2017

Ma grand mère les faisaient cuire sur un lit de pomme de terre ,j'ai rien changé !

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12 juillet 2017

Tout en saumon !!!

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12 juillet 2017

Saviez vous que le mariage de la betterave et de l'avocat est une valeur sure !

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12 juillet 2017

Crème au caramel de cardamome et champignons ! A connaitre

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12 juillet 2017

La feuile de brick en corolle pour acceuillir une salade !fraicheur !vous avez dit fraicheur !!

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